닭다리 구이 만드는 법:
- 닭다리를 밑간해서 재운다.
- 굽는다.
- 먹는다.
닭다리만 따로 사와서 먹으니 기분이 이상했다. 몸통은 분해되어 사라져 버리고 다리만 덩그러니 남아있다니. 아마 저 닭다리들도 각각 다른 닭에게 속했던 닭다리였으리라
상상하면 조금 끔찍하다.
밖에서 사먹으면 별로 그런 기분을 느끼지 못하지만 (요리가 다 되어서 나오니까) 남의 살을 직접 요리해보면 그 축축하고 차가운 느낌이 좋지만은 않다.
밖에서 사먹으면 별로 그런 기분을 느끼지 못하지만 (요리가 다 되어서 나오니까) 남의 살을 직접 요리해보면 그 축축하고 차가운 느낌이 좋지만은 않다.
